Составитель: К Горелик Эта книга продолжает серию `Королевский повар` Впервые под таким названием книга издана в 1816 году, в ней были собраны самые разные блюда старинной дворянской оеков кухни Представители высшего сословия знали толк в еде и ценили искусство приготовления пищи К сожалению, рецепты дворянской кухни были незаслуженно забыты Цель этой книги - напомнить читателям о простых и изысканных блюдах, которыми ублажали свой желудок сильные мира сего Супы и похлебки - испокон веков любимые блюда на Руси Получите удовольствие от легкости их приготовления по старинным рецептам.  ELEGANZСерия: Королевский повар.